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用料 ：大虾葱姜糖
做法：
1 、大虾洗干净 ，法好法剪掉须子和虾枪 ，超好吃的菜做吃的菜背部剪开去掉沙线
2 、家常家常葱、法好法姜都切成一寸左右细丝
3 、超好吃的菜做吃的菜锅放油（比炒菜略微多一点） ，家常家常5成热时倒入大虾翻炒 ，法好法马上倒入料酒（不要太多） 、葱丝 、姜丝 、盐 ，继续翻炒 ，盖上盖子闷一下
4、加入水 ，不要太多 ，没过大虾一点应该就可以了，继续烧 ，加一点糖 ，火可以稍微关小一些
5 、看到红色虾汁开始变浓稠了 ，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆 ，再最后翻动几下 。
6、出锅 ，但是一定要注意保留一些汤汁。
草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦 ，南方人吃的最多的就是鲤鱼 ，鲫鱼和草鱼啦 。
草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼 ，鱼片汤 ，草鱼火锅，煎草鱼 ，烧烤草鱼 ，草鱼炖蘑菇 ，草鱼炖豆腐 ，水煮草鱼片 ，清蒸草鱼 ，草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法 ，都非常的好吃又美味哦 ！
方法/步骤
1.茼蒿一把 ，洗净切段备用 。
2.蘑菇撕成小朵 ，备用 。
3.葱切段 ，蒜切片备用 。
4.锅里放油，加热爆炒蒜和葱，炒出香味 。
5.倒入蘑菇翻炒 。
6.倒入生抽和蚝油 ，倒入水淀粉 ，翻炒至水分减少 。
7.倒入茼蒿 ，翻炒到茼蒿炒熟 。
8.放入盐和香油 ，调味即可出锅。
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(责任编辑：悦刻正品集散地)
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